一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p 1983年就开始做烤肉。她说:“是不是我拌的肉,老客一口就能吃出来!”

全长春独一份的蔬菜汁蘸料

01

他家的佐料牛排不是腌制的,而是用手抹的料,入味更加均匀。

他家的蘸料有三种。其中最特别的就是这个蔬菜汁,里面没有一滴水,爽口的蔬菜搭配上香嫩多汁的肉,两种味道在口腔里交织,吃起来更是别有一番风味。

在炭火的炙烤下,鱼皮微翘,嫩白的鱼肉微微泛油,随着呲呲声音传来,鳗鱼香味便慢慢散发开来。

(宝来雅居9A101号)

始创于1983年

04

参鸡汤色白如奶超滋补

蝴蝶肉的口感更扎实,更有嚼头。可以选择不蘸料,感受原汁原味的肉香,味蕾暴击。

要想烤肉好吃,肉好是第一位。就拿他家的招牌特味上脑来说,用的都是鲜上脑肉,再用秘制的料汁拌匀。PS:这秘料也是老板娘家自己研究了几十年的。

玉芬阿里郎炭火烤肉

ʚ 黑椒牛扒 ɞ

03

蘸秘制酱汁/卷寒葱两种吃法

肉基本上都是老板娘亲自拌的,无论是经验还是手感拿捏都稳稳的。老板娘说,是不是她拌的,老顾客一口就能吃出来。

ʚ 蘸秘制酱汁 ɞ

朝鲜族的传统美食也不少。像是米肠,纯自制的,软糯嫩滑一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,恰到好处的调味一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,丰富的层次感一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,让鬼哥惊呼:这是迄今为止在长春吃过最好吃的米肠!

他家的米肠绝对爆赞!大而宽的米肠一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,从个头到颜色都不同凡响。自制的米肠一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,切开后是油润的色泽一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,夹起一块一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,就能感受到他的软糯嫩滑一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,吃到嘴里先是肠壁的Q弹感一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,紧接着糯米的香糯伴着调味后的各种辅料的香气一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,超绝。

外裙肉红白相间的纹路泛着光泽。在炭火的炙烤下一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,油脂沁入肉的肌理之中一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,阵阵肉香扑面而来一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,让人食欲大开!

进店必点

时已入秋一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,贴贴秋膘一道本a 在线 兔费观看外国老女人的p,来点烤肉,最好不过。

大片的肉,基板上翻个面的功夫就熟了。吃的时候剪成小块,可以用生菜包肉吃,纯韩式吃法。

原标题:1983年就开始做烤肉。她说:“是不是我拌的肉,老客一口就能吃出来!”

ʚ卷寒葱 ɞ

吃的时候只需蘸上一点盐来调味。入口柔嫩细腻,牛肉的香味被彻底激发,脂香温润,简直是唇齿间的享受。

光谷大街店

放上点蒜片,一口下去既有菜的清新又有肉的香嫩劲儿,清爽不腻,越吃越上瘾。

ʚ 外裙肉 ɞ

烤好后的牛排肉嚼劲与多汁并存。咀嚼中能感受到肉汁在舌尖爆炸,回味更有蔬菜的清爽,这感觉,绝对超出你的想象。

拌肉的手法也有讲究,老板娘玉芬说:“是不是我拌的肉,老顾客一口就能吃出来。”

ʚ 蝴蝶肉 ɞ

他家新上的黑胡椒牛扒,大片烤制表面微焦,散发着炙烤的香气,黑胡椒的香味渗入肌理,激发了牛肉的鲜美,一口咬下去,独有的香气瞬间充盈味蕾,汁水在唇齿之间炸裂,好吃到尖叫!

资深的吃货,应该都去吃过。老板娘叫玉芬,老家是沈阳的,父亲1983年开始就做烤肉。玉芬来长春开店,一晃也有十几年的了,老店就在吉林大路上,基本上是天天排队,火爆程度可见一斑。

冷面

高新区光谷大街999号

鸡肉更是软烂,夹着鸡腿轻轻一拉,骨肉都分离了,基本上入口即化的程度。吃的时候蘸上花盐吃,更有滋味。

韩国烤肉

三种蘸料

始于1983年,到如今他家做烤肉已有37个年头。老板娘老家是沈阳的,最早就随着父亲就在沈阳做烤肉。后来来到长春开店,一晃也有十几年的了,老店就在吉林大路上,基本上是天天排队,火爆程度可见一斑。

还可以卷寒葱。腌制过的寒葱酸甜可口,在寒葱的包裹下,鲜嫩的肉汁和几乎融化的脂肪达到完美的境界,丝毫不腥。

传统朝族烤肉/好肉拌好料

鬼哥推荐

他家的冷面也是不同凡响。汤汁都是都水果调味,甜酸度都是用青梅汁调出来的。冰爽的汤汁配上现压的冷面,酸甜爽口,滑顺入喉。

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软糯嫩滑/层次丰富

鳗鱼现杀现烤,卷寒葱/蘸酱汁两种吃法。特别说一下这个酱汁,纯自己熬的。回味香甜,能最大程度激发鳗鱼本身的鲜味儿。

ʚ 参鸡汤 ɞ

今天推荐这家店厉害了-玉芬阿里郎炭火烤肉。

ʚ 佐料牛排 ɞ

主打韩式烤肉,尤其以秘料拌肉深受食客喜爱。比如他家的特味上脑,用家里几十年的秘料拌制。

ʚ 米肠ɞ

自制米肠爆赞

02

韩式的参鸡汤绝对是大补。用的都是童子鸡,鸡肚子里更是塞的满满登登的糯米、红枣...炖煮2个小时,汤咕嘟得色白如奶,味道清淡却不寡淡。趁热喝上一口,米香、肉香、枣香一起扑面而来,滋补极了。

他家的鳗鱼都是现杀现烤,门口就有一个鳗鱼池,鲜活程度一看便知。

鱼皮入口Q弹酥脆,还带着些胶质感。冒着油光的鱼肉,肥厚鲜美,嫩而多汁。蘸上他家自己熬的酱汁,香甜味儿更是丰富了口感,将鳗鱼本身的鲜味勾勒得淋漓尽致。

参鸡汤更是滋补。用童子鸡炖了2小时,汤白如奶,肉嫩脱骨,趁热来上一口,爽哉!

鳗鱼现杀现烤

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posted @ 2020-08-22 02:48 作者:admin  阅读: